Vlog: “Heeft u ook worteltjes…?”
Een onopvallende schermbloem, die je in iedere berm aantreft met een ondergronds geheim: hij is eetbaar en voedzaam.
In deze vlog een korte introductie met deze doodgewone plant, waar iedereen aan voorbij loopt. In de steentijd aten ze deze wortels al.