Terwijl “Heel Holland bakt” sta ik in de keuken als een geoliede machine. Letterlijk, want alles zit onder de zonnebloem olie. Ik maak een zalfje wat helpt tegen de verbrande huid. Er is niets zo mooi als het verbouwen en verwerken van je eigen producten. Je ziet je bloemen groeien, je mag ze oogsten. Je voelt je dan weer even kind. Je mag prachtige oranje en gele bloemen onthoofden en ze in eierdozen stoppen. Bij…
Toen ik ik mijn fietstocht naar Spanje maakte ontdekte ik hoe weinig een mens nodig heeft. “Less is more.” was dan ook een veel gebruikte uitspraak tijdens deze reis, en eenmaal in Spanje aangekomen heb ik veel kleine spullen achter gelaten en aan andere reizigers gegeven. Met slechts 8,5 kilo trok ik door Nederland, Belgie, Frankrijk en Spanje. Mijn levensvoorzieningen had ik bij de hand en het leven begon als de zon op kwam en…
…Is (niet altijd) vuur. In ons allemaal zit de kracht om te overleven. Dat we door het leven in de heden daagse maatschappij de kracht zijn verloren om te overleven blijkt wel, onze telefoon helpt ons de dag door. Met het vinden van de weg, het boodschappen doen, het communiceren naar de buitenwereld bijvoorbeeld en zoals op de foto te zien is, het vastleggen van herinneringen. Gelukkig kan jouw telefoon geen vuur maken, althans mits…
All over the world zijn de Hollandse Garnalen een delicatesse uit de Noordzee, maar hoewel je moet werken voor je eten om te kunnen genieten van de zilte smaak van de Hollands garnaal heeft dit diertje voordat HIJ werd gevangen ook nog een leven gehad. Duik je mee de Noordzee in? Grijze muisjes zijn het, de bodem bewoners langs de Hollandse kust. Ik pak er een bij de staart en stop hem levend op…
2015 is het helemaal in om je eigen moestuintje te hebben, maar hoe tof is het om je moestuintje te voeden met eigen gemaakte compost? Het duurt even, maar het heeft alleen maar voordelen. Hoewel ik al jaren groene vingers heb begin ik het steeds leuker te vinden. In deze blog alles over je eigen compost maken. Jaarlijks zamelen we in Nederland ruim 1,3 miljoen ton GFT-afval in. Morgen, 21 maart 2015 is…
Bijenwas is een uniek natuurlijk product. Het is nog geen mens gelukt dit ‘natuurlijke goud’ na te maken. Bijen maken dit goud met behulp van zogeheten ‘wasklieren’. Het diertje heeft ongelofelijk hoeveelheid kliertjes aan de achterkant van zijn lijfje zitten. Het spul is redelijk duur, maar makkelijk verkrijgbaar bij je plaatselijke Imker, of op het Grote Spinnenweb. Sinds ik ontdekt heb wat je allemaal met bijenwas kan doen, kan ik niet meer zonder. Niet dat…
Zo. Het werd eens tijd, ik moest en zou die pompoen gaan uithollen. Hij was al een maand geleden geoogst en lag daar maar zielig op een donkere plek in de schuur. Ik had alleen nog nooit een pompoen uitgehold. De regen kletterde tegen de ramen, in de tuin ontstond een mini tornado van bladeren. De inhoud van de vuilnisbakken waaide door de tuin, en om het nog spannender te maken zorgde wat lichtflitsen voor…
